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和义烧坊品牌的由来
约2000年前,泸洲先民借起得天独厚的地理条件,开坊酿酒,成为中国酒界先锋,浓香型的白酒发祥地。 明末清初,世居泸洲的陈氏先祖陈和义开和义烧坊,凭借其卓绝技艺,再加之炮制,虽精不敢省人力,酿造虽繁必不敢减工料的商道,使和义烧坊酒扬名泸洲酒林,盛传诗词一**:“风吹柳花满店香,主人打酒劝客尝,饮遍神州三千处,笑醉江阳和义坊。” 解放前后中,和义烧坊公私合营后,陈氏家族们仍在泸洲酒界享有盛名。陈氏后人,**酿酒大师陈继才弘扬先辈精神,光大传统古法酿造工艺,通过百年老窖窖池酿造的原浆酒作为“和义烧坊”的基础酒,其生产工艺、技术力量加上我国对出口生产企业严格的质量标准检测体系,保证了和义烧坊的卓越品质。和义烧坊具有香、甜、醇、净、爽等特点。它以“低而不觉淡,饮多不易醉,醉心不醉身,酒香透**髓”为特色,体现了陈氏酿酒的**风格,堪称泸洲传世佳酿。 和义坊滋补原浆,成为滋补性浓香型白酒国内**创。其采用泸洲陈氏古法酿造,窖藏十年的浓香型白酒为酒源,加上上等桂圆白、怀山**、黑芝麻、黑木耳,经十九道工序调浸而成,其色...[详细介绍] 联系方式
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